Prodotti
Prosciutto di Parma D.O.P. Disossato tagliato in 3 (7-8,5 Kg)
21,00€
Il prezzo indicato si intende “al chilo”
Prosciutto di Parma selezionato da cosce con osso di kg. 9/10 che mantiene inalterate le caratteristiche qualitative del Parma intero. La disossatura avviene mediante taglio centrale sull’osso mentre la rifilatura di grasso e sugna viene effettuata manualmente a coltello, rendendo il prodotto pronto al taglio. Il prodotto, rilegato con apposite fascette, viene successivamente confezionato sottovuoto in busta trasparente per poterne apprezzare anche visivamente le caratteristiche.
Descrizione
INGREDIENTI:
carne di suino, sale
carne di suino, sale
STAGIONATURA MINIMA
22 mesi
CARATTERISTICHE IMBALLO:
Circa KG 7/8,5 in sacchetto trasparente sottovuoto con etichetta
MODALITÁ CONSERVAZIONE: 2 < t < 10 °C
TMC: 6 mesi ALLERGENI: NON CONTIENE NESSUN TIPO DI ALLERGENE
ESCLUSE LE INTOLLERANZE/ALLERGIE SPECIFICHE AGLI INGREDIENTI
TMC: 6 mesi ALLERGENI: NON CONTIENE NESSUN TIPO DI ALLERGENE
ESCLUSE LE INTOLLERANZE/ALLERGIE SPECIFICHE AGLI INGREDIENTI
Additional Information
| Peso | 8 kg |
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